দৈ. কি.ডেস্ক : শীত আসছে। বাতাসে শুষ্ক ও ঠান্ডা ভাব সে কথাই বলছে। শীত আসার আগে থেকেই অর্থাৎ কার্তিকের শুরু থেকেই অনেকে জ্বর-ঠান্ডা-কাশিতে ভুগছেন। কেননা এই সময়ে দিনে বেশ গরম থাকে এবং রাতে হালকা ঠান্ডা পড়ে। দিন ও রাতের আবহাওয়ার এ পরিবর্তনের কারণে মূলত অধিকাংশরা অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। তাই সুস্থ থাকতে শীতের আগে থেকে স্বাস্থ্যের প্রতি খেয়াল রাখতে হবে। পুষ্টিকর ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী খাবারের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ঋতু বদলের এ সময় কমলা খেতে পারেন। কমলার হালুয়া, কমলার জেলি কিংবা অন্যকিছু নয়। তাজা কমলার রস আপনাকে সুস্থ থাকতে সহায়তা করবে।
কমলায় একাধিক পুষ্টি উপাদান যেমন- পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইটোকেমিকাল ও ফ্লেভোনয়েড থাকে। এসব উপাদান শরীর গঠনে ভূমিকা পালন করে। ফাইটোনিট্রিয়েন্টস, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এ ফল ঠান্ডা-সর্দি-কাশি সারাতে কাজ করে। পাশাপাশি জ্বর কমাতে এবং মুখের রুচি বাড়াতেও কাজ করে।
কমলা কেন খাবেন?
• যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা আছে তারা কমলা খেতে পারেন। কমলায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শীতে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• সকালের নাশতায় অন্যান্য খাবারে সঙ্গে কমলা খেলে দীর্ঘসময় পেট ভরা থাকে। কারণ এ ফলে আছে ফাইবার। এতে কোনো ধরনের ফ্যাট ও সোডিয়াম থাকে না। তাই এটি ওজন কমাতেও বেশ উপকারী।
• কমলায় থাকা ভিটামিন সি কিডনি ভালো রাখতে কাজ করে। এটি কিডনিতে এসিড লেভেল কমিয়ে দেয় এবং ক্যালসিয়াম অক্সালেট অর্থাৎ পাথর তৈরির সমস্যা আটকে দেয়। যারা কিডনি ভালো রাখতে চান, তারা নিয়মিত কমলা খেতে পারেন।
• নিয়মিত কমলা খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকে। আজকাল ছোট-বড় সবাই চোখের সমস্যায় ভোগেন। চোখ দিয়ে পানি পড়া, মাথাব্যথাসহ আরও অনেক সমস্যা অল্প বয়সেই জেঁকে বসে। এধরনের সমস্যা এড়াতে খেতে হবে কমলা। এ ফলে থাকা বিটা ক্যারোটিন চোখের জন্য উপকারী।
• শীত ও শুষ্ক আবহাওয়ায় ত্বক অনেকটা ম্লান হয়ে পড়ে। এই সমস্যা দূর করতে পারে কমলা। সাইট্রাস জাতীয় এই ফল শরীরে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়াতে কাজ করে। এর ফলে বজায় থাকে ত্বকের আর্দ্রতা। চুল ভালো রাখতেও কাজ করে এ ফলে থাকা বিভিন্ন উপাদান।
